Pour déguster fruits et légumes toute l’année, rien de tels que confitures, compotes, coulis, potages, jus de fruits élaborés dans le respect du goût et du naturel.
Découvrez le savoir-faire de la Ferme Fruitière de la Hautière et savourez !
Les fruits utilisés pour élaborer les produits que nous vous proposons sont sélectionnés par la Ferme Fruitière pour leurs qualités gustatives. Vous retrouverez des fruits « classiques » tels que la pomme, la poire, la cerise, la mûre, l’abricot,… et aussi des fruits plus originaux comme nos fraises Capella, Chapelaine, Casanova ; la pêche de vigne, la prune des incas, la rhubarbe, la tayberry, le kiwaï.
* La Pêche de Vigne est une petite pêche très parfumée.
**La Prune des Incas, aussi appelée Coqueret du Pérou, est un fruit nouvellement introduit en France, donnant une excellente confiture au goût fruité et acidulé (entre la groseille et l’orange).
***Le Kiwaï est un petit fruit, cousin du kiwi. Il est moins acide que le kiwi et plus riche en vitamines, de couleur verte, de la taille d’une olive à peu près.
